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総カロリー：1462kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/380758
- 材料 (４人分)
- 茄子 ６本
- 玉ねぎ １個
- 「Cook Do 回鍋肉用」 １箱
- 牛バラ肉 ２００ｇ
- ねぎ １～２本
- 塩コショウ 適量
- 「味の素 中華あじ」 小さじ１
- 油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
なす 480g
たまねぎ 200g
ぎゅうばらにく 200g
ねぎ 90g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1462.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75%) | |
たんぱく質:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.8%) | |
脂質:127.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(216.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(172.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(297%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(236.5%) | |
飽和脂肪酸:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(249.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(339.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(217.8%) | |
コレステロール:203.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34%) | |
炭水化物:42.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1652.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.6%) | |
カルシウム:143.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:117.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.6%) | |
リン:379.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.7%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:40.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:41.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:111.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(185.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:202.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.6%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |