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総カロリー:1161kcal

里芋と凍み豆腐(高野豆腐)の煮物 by ミセス高橋

引用元:http://cookpad.com/recipe/380982
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栄養成分として認識できた材料
さといも 300g
こうやどうふ 136g
しいたけ 150g
にんじん 150g
さとう 9g
だしのもと 12g
しょうゆ 72g
さけ 45g

総重量:874g


水分:526.8g


総カロリー:1161.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%)
 

たんぱく質:84.6g

 
成人男性一日必要量:60g(141%)
 
成人女性一日必要量:50g(169.2%)
 

脂質:46g

 
成人男性一日必要量:59g(78%)
 
成人男性一日限度量:74g(62.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(107%)
 
成人女性一日限度量:54g(85.2%)
 

飽和脂肪酸:8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(60.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(38.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(82.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(52.6%)
 

コレステロール:2.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:101.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(30.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(21.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(41.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(29.7%)
 

塩分:16.8g

 
成人男性一日限度量:9g(186.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(224%)
 

カリウム:2704.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(108.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(135.2%)
 

カルシウム:994.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(124.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(43.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(153%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(43.2%)
 

マグネシウム:293mg

 
成人男性一日必要量:340mg(86.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(108.5%)
 

リン:1608.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(160.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(53.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(178.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(53.6%)
 

鉄:12.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(178.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(25%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(119%)
 
成人女性一日限度量:40mg(31.3%)
 

亜鉛:9.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(78.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(23.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(104.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(26.9%)
 

銅:1.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(13%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(13%)
 

ビタミンC:32.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(32.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(32.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1105.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(130.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41%)
 
成人女性一日必要量:650μg(170.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41%)
 

ビタミンD:2.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(5%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(5%)
 

ビタミンK:81.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(109.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(136.5%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:9.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(63.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(86.4%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:197.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(82.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(82.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15.2%)
 

パントテン酸:3.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(70%)
 
成人女性一日必要量:5mg(70%)