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総カロリー：1067kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/263356
- 材料 (１８ｃｍシフォン型)
- ┌豆腐（絹） 1/2丁（約１９０ｇ）
- │卵黄 ４個分
- │砂糖 ４０ｇ
- └抹茶 ３ｇ
- ┌卵白 ４個分
- │砂糖 ６０ｇ
- └塩 少々
- 薄力粉 ６０ｇ
栄養成分として認識できた材料
とうふ 190g
らんおう 72g
さとう 40g
まっちゃ 3g
らんぱく 144g
さとう 60g
しお 0.5g
こむぎこ 60g
総カロリー:1067.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.7%) | |
たんぱく質:42g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84%) | |
脂質:31g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.4%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:1009.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168.2%) | |
炭水化物:150.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:705mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.3%) | |
カルシウム:226mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:122.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.4%) | |
リン:632.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:417.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.5%) | |
ビタミンＤ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.4%) | |
ビタミンＫ:140μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(186.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(233.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:163.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |