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総カロリー：871kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/383414
- 材料
- 茄子 2本
- 豚赤身挽肉 180g
- 玉ねぎ 1/3個
- ピーマン 2個
- パプリカ 1/6個
- 片栗粉 小１
- 強力粉（小籠包の皮用） 100g
- 薄力粉（小籠包の皮用） 100ｇ
- 熱湯（小籠包の皮用） 150cc
- 味の素Cook Do麻婆茄子 １袋
- 塩 小１
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
たまねぎ 66.666666666667g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 25g
かたくりこ 3g
きょうりきこ 100g
こむぎこ 100g
みず 150g
しお 5g
総カロリー:871.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.7%) | |
たんぱく質:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.8%) | |
脂質:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.4%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:2.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:176.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.7%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1657.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.9%) | |
カルシウム:140.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:247.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.7%) | |
リン:538.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:56mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:156.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:26.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(43.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:128.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |