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総カロリー：204kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/383869
- 材料
- きゅうり １０本
- 大根 １０センチ弱
- にんじん １/２本
- 長ネギ（みじん切り） １/３本
- にんにく・しょうが（すりおろし） 各小１くらい
- ■粉唐辛子（韓国産） 小２
- ■糸唐辛子 少々
- ■砂糖 小１
- ■塩 小１．５
- 隠し味（↓）
- 味の素 適量
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 1000g
にんじん 75g
ねぎ 30g
にんにく 5g
いちみとうがらし 4g
たかのつめ 0.15g
さとう 3g
しお 7.5g
総カロリー:204.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.5%) | |
たんぱく質:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.6%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:44.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:2344.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.2%) | |
カルシウム:290.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:170mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63%) | |
リン:396.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:142.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(142.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(142.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:858.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(101%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(132.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:336.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(448.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(561.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:279.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |