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総カロリー：1633kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/757023
- 材料 (４人分)
- 牛挽肉（合い挽きでもＯＫ） ３００グラム
- 玉葱 １個
- パン粉 ２分の１カップ
- 牛乳（水ＯＫ） ４分の１カップ
- 卵 １個
- 塩 小さじ２分の１
- こしょう（またはナツメグ） 少々
- 小麦粉 適宜
- バター 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
- ●玉葱（煮込み用）千切り 小１個
- ●人参（煮込み用）千切り 中４分の３本
- ●ピーマン（煮込み用）千切り ２～３個
- サラダ油 大さじ１
- 水（コンソメ２分の１と一緒に） １カップ
- 赤ワイン（料理酒でも可） 大さじ２
- カゴメ野菜ジュース １缶１６０Ｇ入り
- トマトケチャップ 大さじ２～３
- 塩・こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 300g
たまねぎ 200g
ぱんこ 20g
ぎゅうにゅう 60g
たまご 61g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 20g
ばたー 27g
さらだあぶら 13.5g
たまねぎ 160g
にんじん 112.5g
ぴーまん 70g
さらだあぶら 13.5g
みず 200g
あかわいん 30g
けちゃっぷ 36g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1632.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.7%) | |
たんぱく質:75.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150.6%) | |
脂質:104.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(176.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(242.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192.8%) | |
飽和脂肪酸:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(266.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(362.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(232.2%) | |
コレステロール:486.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.1%) | |
炭水化物:85.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:2284.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114.2%) | |
カルシウム:238.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:142.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.8%) | |
リン:872.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(126.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:83.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1119.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:76.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(128.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:160.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.4%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |