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総カロリー：1162kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/757252
- 材料 (直径 約２ｃｍ ３５個分)
- 豚ひき肉（合挽・牛でもミンチならＯＫ） ２５０ｇ
- お好きな野菜（玉ねぎ・人参・タケノコ・しいたけなど） お肉と同量分 （今回は２５０ｇ）
- ★パン粉 大さじ１０くらい (丸められる固さになるよう調節）
- ★醤油 大さじ１
- ★おろししょうが（チューブでＯＫ） 小さじ１/２
- ★卵 １個
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★塩コショウ 少々
- ＊かつおだし（粉末可） ２００ｃｃ
- ＊醤油・みりん・酒 各大さじ１・１/２
- ＊砂糖 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１/２
- お水 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
ぱんこ 30g
しょうゆ 18g
しょうが 2.5g
たまご 61g
まよねーず 28.5g
しおこしょう 0.15g
だしじる 200g
さとう 9g
かたくりこ 4.5g
みず 15g
たまねぎ 60g
にんじん 60g
たけのこ 60g
しいたけ 60g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さけ 15g
総カロリー:1162kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.6%) | |
たんぱく質:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.4%) | |
脂質:67.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.4%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:425.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.9%) | |
炭水化物:65.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.2%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1625.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.3%) | |
カルシウム:104.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:117.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.6%) | |
リン:748.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:555.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:60.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(183.6%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:119.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |