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総カロリー：417kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/38627
- 材料 (３～人分)
- 鮭あら ４切れ
- 昆布 ５ｃｍ
- 水 ７５０ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- 白菜 1/2株
- 豆腐 １丁
- ポン酢、大根おろし
- 刻みねぎ
- 唐辛子
栄養成分として認識できた材料
こんぶ 2.5g
みず 750g
さけ 50g
はくさい 1000g
とうふ 300g
総カロリー:416.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.4%) | |
たんぱく質:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57%) | |
脂質:10g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.5%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:56.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.6%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:3519.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176%) | |
カルシウム:1506.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(231.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(65.5%) | |
マグネシウム:408.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151.4%) | |
リン:613.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
鉄:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(355.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(237.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(62.3%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:854.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(854.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(854.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1554.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(239.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1299.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1732.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2165.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1495μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(622.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(115%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(622.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(115%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |