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総カロリー:560kcal

鮭と大根とシメジの和風煮 by umemodoki

引用元:http://cookpad.com/recipe/759209
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栄養成分として認識できた材料
なまざけ 240g
だいこん 500g
しめじ 100g
だしじる 100g
みりん 36g
うすくちしょうゆ 54g
しょうゆ 18g

総重量:1048g


水分:844.7g


総カロリー:560.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(28.7%)
 

たんぱく質:63.8g

 
成人男性一日必要量:60g(106.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(127.6%)
 

脂質:11.9g

 
成人男性一日必要量:59g(20.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(16.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(27.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(22%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:122.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.4%)
 

炭水化物:44.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.1%)
 

塩分:11.6g

 
成人男性一日限度量:9g(128.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(154.7%)
 

カリウム:2560.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(102.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(128%)
 

カルシウム:153.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.7%)
 

マグネシウム:171.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(50.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(63.6%)
 

リン:913.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(91.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(30.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(101.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(30.5%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:60.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(60.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(60.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):64.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.4%)
 

ビタミンD:81.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1476.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(162.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1476.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(162.4%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:23.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(159.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(217.3%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:23μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(958.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(958.3%)
 

葉酸:232.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(96.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(17.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(96.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(17.9%)
 

パントテン酸:4.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(92%)
 
成人女性一日必要量:5mg(92%)