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総カロリー：1738kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/388639
- 材料 (４、５人分)
- 合びきミンチ ５００ｇ
- 卵 １個
- パン粉 カップ1/2杯
- 牛乳 ６０ｃｃ
- 玉ねぎ １個
- 塩コショウ 適宜
- ＝＝キノコソース＝＝
- マイタケ ２ﾊﾟｯｸ
- えのき 大１ﾊﾟｯｸ
- ●醤油 大さじ２杯
- ●薄口醤油 大さじ１杯
- ●白だし醤油 大さじ２杯
- ●酒 大さじ２杯
- ●みりん 大さじ２杯
- ●砂糖 大さじ1/2杯
- ●水 ２００ｃｃ
- サラダ油 適宜
- 白ワイン又は酒 適宜
- ※片栗粉 大さじ１杯
- ※水 大さじ２杯
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
たまご 61g
ぱんこ 20g
ぎゅうにゅう 72g
たまねぎ 200g
しおこしょう 1g
まいたけ 200g
えのき 200g
しょうゆ 36g
うすくちしょうゆ 18g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 4.5g
みず 200g
さらだあぶら 6g
かたくりこ 9g
みず 30g
総カロリー:1737.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.1%) | |
たんぱく質:122.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(203.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(244.6%) | |
脂質:92.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(215.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(171.7%) | |
飽和脂肪酸:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(335.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(215.1%) | |
コレステロール:608.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(101.4%) | |
炭水化物:97.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.5%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:3418.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.9%) | |
カルシウム:201.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:215.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.7%) | |
リン:1610.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(161.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.7%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:17mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(141.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:165.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:11.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(205.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(205.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(22.6%) | |
ビタミンＫ:55.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.3%) | |
ビタミンＢ1:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:57.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(381.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(520%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:330μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
パントテン酸:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(244%) | |