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総カロリー：1279kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/761306
- 材料 (４人分)
- ごぼう １本
- れんこん １００ｇ
- にんじん １本
- 大根 １００ｇ
- こんにゃく １枚
- 鶏むね肉 １枚
- 干し椎茸 ６枚
- ☆サラダ油 大さじ１
- ☆干し椎茸の戻し汁 １カップ
- ☆水 ２と１／２カップ
- ★酒 大さじ３
- ★砂糖 大さじ３
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★みりん 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
れんこん 100g
にんじん 150g
だいこん 100g
こんにゃく 300g
とりむねにく 250g
ほししいたけ 18g
さらだあぶら 13.5g
みず 200g
さけ 45g
さとう 27g
しょうゆ 54g
みりん 18g
総カロリー:1278.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.6%) | |
たんぱく質:62.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.4%) | |
脂質:57.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.5%) | |
飽和脂肪酸:14g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.1%) | |
コレステロール:215.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.9%) | |
炭水化物:127.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.4%) | |
塩分:14.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(198.7%) | |
カリウム:2493.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.7%) | |
カルシウム:298.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:218.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.9%) | |
リン:649.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:62mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1285.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.6%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:145.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(194.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(242.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(228.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:242.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |