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総カロリー：1452kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/390614
- 材料 (５０個分)
- えび（ブラックタイガー） ２０尾
- 木綿豆腐 １丁
- セロリ １/４本
- 干ししいたけ ３～４枚
- 餃子の皮（厚めのもの） ５０枚
- しょうが汁 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- 酒 大さじ１/２
- 塩 小さじ１/２
- こしょう ３～４振り
- 片栗粉 小さじ１/２
栄養成分として認識できた材料
えび 400g
もめんどうふ 300g
せろり 50g
ほししいたけ 9g
ぎょうざのかわ 300g
しょうが 5g
ごまあぶら 4.5g
さけ 7.5g
しお 2.5g
こしょう 0.12g
かたくりこ 1.5g
総カロリー:1451.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.4%) | |
たんぱく質:112.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(187%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(224.4%) | |
脂質:22.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.9%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:510mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(85%) | |
炭水化物:187.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:1696.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.8%) | |
カルシウム:652mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.3%) | |
マグネシウム:283.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.1%) | |
リン:1261.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.1%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:42.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:150.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |