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総カロリー：1535kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/392449
- 材料 (１０人分)
- 干物または焼き魚 適量
- 昆布と焼あごのだし汁 24００ｃｃ
- 絹ごし豆腐 ３丁
- 焼味噌 適量
- キュウリ（小口きり） １０本
- 大葉（千きり） ３０枚
- ミョウガ（スライス） １０個
- すり胡麻（半摺り） １５０ｇ
- ちりめんじゃこ 適量
- きざみ海苔 適量
- 麦ご飯 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 900g
きゅうり 1000g
しそ 15g
みょうが 140g
しろごま 150g
のり 3g
総カロリー:1534.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.7%) | |
たんぱく質:86g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172%) | |
脂質:106g | |
| 成人男性一日必要量:59g(179.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(246.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(196.3%) | |
飽和脂肪酸:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(105.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:81.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:4293.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(171.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(214.7%) | |
カルシウム:2531.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(316.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(110.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(389.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(110.1%) | |
マグネシウム:1188.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(349.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(440.1%) | |
リン:1930mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(193%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(64.3%) | |
鉄:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(395.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(263.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(69.3%) | |
亜鉛:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.3%) | |
銅:5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(555.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(714.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(50%) | |
ビタミンＣ:145mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(145%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:454μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:582.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(776.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(970.8%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:541.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(225.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(225.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |