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総カロリー：1767kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/396640
- 材料 (4人分)
- トマト 2個
- さやいんげん 10本
- なす 2本
- 玉ねぎ 1個
- かぶ 1個
- イエローパプリカ 1個
- にんにく (薄切り) 1片
- オリーブオイル 大2
- 塩 胡椒 適宜
- コンソメ 1個
- トマトペースト 大２
- 白ワイン 100ｃｃ
- さんま (3枚におろす) 3尾
- 生姜 1片
- 味噌・白ワイン・片栗粉 各 大1
- ごぼう （ささがき） 1/4本
- ごはん 4杯分
- バター 40ｇ
- パセリ (みじんぎり) 適宜
栄養成分として認識できた材料
とまと 250g
さやいんげん 100g
なす 160g
たまねぎ 200g
かぶ 110g
にんにく 50g
おりーぶおいる 27g
こんそめ 5g
とまとぺーすと 36g
しろわいん 100g
さんま 100g
しょうが 12g
ごぼう 150g
ごはん 324g
ばたー 40g
ぱせり 1g
総カロリー:1767.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.6%) | |
たんぱく質:36g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72%) | |
脂質:79.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(147%) | |
飽和脂肪酸:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(206.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(133%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(281%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(180.3%) | |
コレステロール:133.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.3%) | |
炭水化物:210.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.8%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:3062.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.1%) | |
カルシウム:289.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:255mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.4%) | |
リン:683.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:99.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(99.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:421.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
ビタミンＤ:13.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(245.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(27%) | |
ビタミンＫ:114.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(152.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(191.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(107.3%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:12.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(516.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(516.7%) | |
葉酸:400.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(166.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(166.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.8%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |