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総カロリー：1745kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/396839
- 材料
- ゴーヤ １ｋｇ（大きいの4本くらい）
- ★かつお削りぶし １００ｇ
- ★ちりめんじゃこ ７０ｇ
- ゴマ ５０ｇ
- ◎醤油、みりん、酢 各１００ｃｃ
- ◎砂糖 １５０～２００ｇ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
ちりめんじゃこ 70g
しろごま 50g
さとう 200g
しょうゆ 120g
みりん 120g
す 100g
総カロリー:1745.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.5%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:29.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.3%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:273mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.5%) | |
炭水化物:307.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(126.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(90.1%) | |
塩分:22g | |
| 成人男性一日限度量:9g(244.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(293.3%) | |
カリウム:3237.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.9%) | |
カルシウム:1124.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(140.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(173%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(48.9%) | |
マグネシウム:476.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(176.4%) | |
リン:1337.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(133.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.6%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:313μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:42.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(776.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(776.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(85.4%) | |
ビタミンＫ:352μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(469.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(586.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:738.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(307.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(307.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(56.8%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |