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総カロリー:394kcal

野菜たっぷり!  ラタトゥイユ by みじゅ12

引用元:http://cookpad.com/recipe/397282
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栄養成分として認識できた材料
とまとかん 400g
なす 160g
たまねぎ 200g
かぼちゃ 300g
にんじん 150g
ぴーまん 70g
にんにく 10g

総重量:1290g


水分:1104.5g


総カロリー:394.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.2%)
 

たんぱく質:13.4g

 
成人男性一日必要量:60g(22.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(26.8%)
 

脂質:1.8g

 
成人男性一日必要量:59g(3.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(4.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.3%)
 

飽和脂肪酸:0.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2%)
 

コレステロール:3.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.6%)
 

炭水化物:89.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(27.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(19.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(36.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(26.3%)
 

塩分:2.9g

 
成人男性一日限度量:9g(32.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%)
 

カリウム:3220mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(128.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(161%)
 

カルシウム:204.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(25.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(31.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.9%)
 

マグネシウム:157.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(46.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(58.4%)
 

リン:387.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(38.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(43%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.9%)
 

鉄:4.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(62.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11%)
 

亜鉛:2.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6%)
 
成人女性一日必要量:9mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.9%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:156.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(156.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(156.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1488.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(175.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(55.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(229%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(55.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:121.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(162.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(202.7%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:6.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(42.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(58.2%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:443.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(184.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(34.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(184.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(34.1%)
 

パントテン酸:3.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(78%)
 
成人女性一日必要量:5mg(78%)