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総カロリー：2308kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/767825
- 材料 (６皿分)
- 具
- 牛肉（ブロックでも薄切りでも） ４００グラム
- ●塩コショウ 少々
- ●ガーリックパウダー ３～４振り
- ●小麦粉 大さじ２
- タマネギ 大２個
- 小麦粉 大さじ３
- にんじん 大１本
- 赤ワイン ５００ml
- コンソメ １個
- ローリエ ２枚
- サラダ油 大さじ１
- ルゥ
- バター １０グラム
- ケチャップ 大さじ５～６
- ★ウスターソース 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★オイスターソース 大さじ１
- 水 ５００ml
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
しおこしょう 0.15g
がーりっくぱうだー 0.12g
こむぎこ 18g
たまねぎ 460g
こむぎこ 27g
にんじん 200g
あかわいん 500g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
さらだあぶら 13.5g
ばたー 10g
けちゃっぷ 90g
うすたーそーす 18g
みりん 18g
おいすたーそーす 18g
みず 500g
総カロリー:2308.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.4%) | |
たんぱく質:84.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169%) | |
脂質:112.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(190.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(152%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(261.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(208.3%) | |
飽和脂肪酸:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(262.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(168.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(356.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(228.9%) | |
コレステロール:314mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(52.3%) | |
炭水化物:141.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.4%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:3434.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(137.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(171.7%) | |
カルシウム:240.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:220.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.5%) | |
リン:950.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:21.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(179.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(238.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:54.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1576.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(185.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(242.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:56.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
葉酸:158.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |