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総カロリー：1260kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/397606
- 材料 (８人分)
- アジ 500ｇ
- かたくり粉 30ｇ
- にんにくの芽 180ｇ
- 玉ねぎ 320ｇ
- 長ネギ 55ｇ
- だしの素 小さじ1/2
- めんつゆ 大さじ２
- みりん 小さじ１
- 酢 大さじ３
- 水 カップ１
- サラダ油(揚げ油） 適宜（今回使用量は140ｇ）
栄養成分として認識できた材料
あじ 500g
かたくりこ 30g
にんにくのめ 180g
たまねぎ 320g
ねぎ 55g
だしのもと 1g
めんつゆ 30g
みりん 6g
す 45g
みず 200g
さらだあぶら 68.35g
総カロリー:1259.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.6%) | |
たんぱく質:54.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.8%) | |
脂質:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(179.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(142.8%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:178.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.8%) | |
炭水化物:82.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.2%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1711.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.6%) | |
カルシウム:224.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:147.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.6%) | |
リン:726.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:108.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:130.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:181.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(302.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:312.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |