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総カロリー：1873kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/397863
- 材料 (１２個分)
- ご飯 茶碗軽く３杯
- 大葉 ４～５枚
- 炒りごま 大さじ２
- 酢 大さじ２
- レモン汁 大さじ１
- 砂糖 大さじ３
- 塩 小さじ１/３
- 油揚げ（小） ６枚
- 米のとぎ汁 適量
- 水 ４００cc
- 薄口しょう油 大さじ１
- しょう油 大さじ２・１/２
- みりん 大さじ３
- 黒砂糖 大さじ３
- 水あめ 大さじ１
- 卵黄 ２個
- きゅうり １/２本
- 大葉 ２枚
栄養成分として認識できた材料
ごはん 432g
しそ 2g
しろごま 18g
す 30g
れもんじる 15g
さとう 27g
しお 1.6666666666667g
あぶらあげ 120g
みず 400g
うすくちしょうゆ 18g
しょうゆ 18.9g
みりん 54g
くろざとう 27g
みずあめ 21g
らんおう 36g
きゅうり 50g
しそ 1g
総カロリー:1873.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.1%) | |
たんぱく質:46.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92.8%) | |
脂質:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(115.7%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:504mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84%) | |
炭水化物:265.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(109%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(77.9%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:859.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43%) | |
カルシウム:741.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(114%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.2%) | |
マグネシウム:300.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.1%) | |
リン:813mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:213.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:134.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |