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総カロリー：930kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/398173
- 材料 (３～４人分)
- なすび ３本
- ☆豚挽肉(または、合い挽き肉） ２５０グラム
- ☆しょうが １かけ
- ☆ねぎ １本
- ☆片栗粉 大さじ１
- ☆塩 少々
- 卵 1/2個
- 片栗粉 適宜
- ◎甘酢あん
- ・水 100ｃｃ
- ・塩 小さじ1/4
- ・中華の素 小さじ1/2
- ・砂糖 大さじ１半
- ・しょうゆ 大さじ１
- ・酢 大さじ２
- ★水溶き片栗粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 250g
しょうが 12g
ねぎ 90g
かたくりこ 9g
しお 0.5g
たまご 30.5g
かたくりこ 5g
みず 100g
しお 1.25g
さとう 49.5g
しょうゆ 18g
す 30g
かたくりこ 5g
総カロリー:930.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.7%) | |
たんぱく質:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.8%) | |
脂質:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75.4%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:302.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.4%) | |
炭水化物:82.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.3%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:1488.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.4%) | |
カルシウム:94.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:110mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.7%) | |
リン:589.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:86.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:48.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.3%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:122.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |