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総カロリー：1129kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/399209
- 材料
- ☆ナス 中 ２本
- ☆ズッキーニ 半分
- ☆は油で揚げておく
- サラダ油 大さじ ２
- 乾燥ニンニク ４，５枚
- 豚もも肉ブロック２００ｇ 一口大にカット
- ☆片栗粉は肉にまぶしておく 適量
- にんじん 中 ２本
- 玉ねぎ 大 １個
- ジャガイモ（メークイン） 中 ４個
- 塩 小さじ １
- 酒 大さじ １
- 水 １０００ｃｃ
- 粗引きソーセージ ４本
- 市販カレールゥ １箱
- ピーマン 大 ４個
- トマト
- 牛乳 お玉 ２杯
- 雑穀ごはん 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ずっきーに 100g
さらだあぶら 27g
にんじん 300g
たまねぎ 230g
じゃがいも 720g
しお 5g
さけ 15g
みず 1000g
ぴーまん 210g
ぎゅうにゅう 120g
総カロリー:1129.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.9%) | |
たんぱく質:23g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46%) | |
脂質:33.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.7%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:18.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.1%) | |
炭水化物:191.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.2%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:4949.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(247.5%) | |
カルシウム:350.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
マグネシウム:262.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.2%) | |
リン:635mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.2%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:417.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(417.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(417.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2353.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(276.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(362.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(87.2%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:127.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(169.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(212%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:385.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |