検索速度0.002秒
総カロリー：1061kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/401425
- 材料 (４～５人分)
- 挽き肉 ２００ｇ
- トマト缶 1/2缶
- ナス 中２本
- カボチャ １５０ｇ
- セロリ １本
- 人参 1/2本
- ピーマン ２個
- 玉ねぎ 半分
- 生姜・にんにく 各１片
- オリーブオイル 大さじ１
- 豆板醤 小さじ１
- 【合わせ調味料】
- 白ワイン・味噌 各大さじ２
- 砂糖・顆粒コンソメスープの素 各大さじ１
- 乾燥ハーブ（バジル・パセリ・オレガノ等） 適量
- ローレル １枚
- 【水溶き片栗】
- 片栗粉 大さじ２
- 水 大さじ３
- 塩コショウ 適量
- パルメザンチーズ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
とまとかん 200g
なす 160g
かぼちゃ 150g
せろり 200g
にんじん 75g
ぴーまん 70g
たまねぎ 100g
おりーぶおいる 13.5g
とうばんじゃん 6.5g
かたくりこ 18g
みず 45g
しおこしょう 2g
こなちーず 10g
しょうが 12g
にんにく 10g
しろわいん 30g
みそ 36g
さとう 9g
ぱせり 3g
総カロリー:1061kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.6%) | |
脂質:49.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.3%) | |
飽和脂肪酸:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(101.3%) | |
コレステロール:164.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(27.4%) | |
炭水化物:94.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.8%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:3230.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.5%) | |
カルシウム:357.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
マグネシウム:173.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.2%) | |
リン:769.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:120.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:839.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(98.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:136.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(182.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(228%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:314.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |