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総カロリー：686kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/402839
- 材料 (3人分)
- スルメイカ ２はい
- なす 2本
- 万願寺とうがらし 10本
- にんにく・土生姜・ねぎ 各少量ずつ
- トウバンジャン・みそ・酒・みりん・油 適宜
栄養成分として認識できた材料
いか 700g
なす 160g
まんがんじとうがらし 150g
にんにく 5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:686.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.2%) | |
たんぱく質:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.4%) | |
脂質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.7%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:1419.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(189.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(236.5%) | |
炭水化物:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.3%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:2796.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.8%) | |
カルシウム:127.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:366.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.7%) | |
リン:1459.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(146%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.7%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:175.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(175.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:953.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(112.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:34.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1420.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1420.8%) | |
葉酸:132.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |