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総カロリー:435kcal

サクサク♪れんこんの南蛮漬け by もこりこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/772438
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
かたくりこ 18g
みず 50g
す 40g
しょうゆ 60g
さとう 10.8g
とうがらし 1g
さらだあぶら 18.99g

総重量:398.8g


水分:212g


総カロリー:434.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.3%)
 

たんぱく質:7.8g

 
成人男性一日必要量:60g(13%)
 
成人女性一日必要量:50g(15.6%)
 

脂質:19.2g

 
成人男性一日必要量:59g(32.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(25.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(44.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(35.6%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:0.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:57.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.8%)
 

塩分:8.9g

 
成人男性一日限度量:9g(98.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(118.7%)
 

カリウム:952.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.6%)
 

カルシウム:52.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%)
 

マグネシウム:66.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.6%)
 

リン:223mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.4%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:77.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(77.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(77.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):5.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:23μg

 
成人男性一日必要量:75μg(30.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(38.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:42.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(17.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.3%)
 

パントテン酸:1.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(34%)
 
成人女性一日必要量:5mg(34%)