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総カロリー:293kcal

簡単お茄子の田舎煮 by ガセリさ

引用元:http://cookpad.com/recipe/405746
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
さらだあぶら 13.5g
さとう 9g
みず 200g
とうがらし 2g
しょうゆ 118.8g

総重量:583.3g


水分:282.5g


総カロリー:292.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15%)
 

たんぱく質:11.6g

 
成人男性一日必要量:60g(19.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(23.2%)
 

脂質:13.8g

 
成人男性一日必要量:59g(23.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(25.6%)
 

飽和脂肪酸:1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(7.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(10.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(6.6%)
 

コレステロール:2.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:32.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.4%)
 

塩分:17.2g

 
成人男性一日限度量:9g(191.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(229.3%)
 

カリウム:952.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.6%)
 

カルシウム:73.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:114.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(42.5%)
 

リン:256.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(25.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(28.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.5%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:10.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(10.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):28.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:38.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(51.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(63.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18%)
 
成人女性一日必要量:11mg(24.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:109.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.4%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)