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総カロリー：243kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/774152
- 材料 (２～４人分)
- こんにゃく ２００ｇ
- にんにくの芽（アスパラやえんどう） ８本
- 筍 ３０ｇ
- 生姜みじん切り 大１
- 葱みじんぎり 大４
- 豆板醤 小１～
- ☆ケチャップ 大２
- ☆酒 大１
- ☆醤油 小１．５
- ☆砂糖 小１
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆水 ４０cc
- ☆鶏ガラスープ 少々
- 片栗粉 ～小１／２
- ゴマ油 少々
- 炒め油 適量
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 200g
にんにくのめ 64g
たけのこ 30g
しょうが 15g
ねぎ 48g
とうばんじゃん 6.5g
けちゃっぷ 36g
さけ 15g
しょうゆ 9g
さとう 3g
しお 0.2g
みず 40g
とりがらすーぷ 0.5g
かたくりこ 1.5g
ごまあぶら 3g
さらだあぶら 6g
総カロリー:242.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.4%) | |
たんぱく質:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.8%) | |
脂質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.4%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:551.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.6%) | |
カルシウム:139.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:38.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.3%) | |
リン:84.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:37.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:66.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:46.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(78%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:110.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |