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総カロリー：574kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/406373
- 材料 (２人分)
- 鮫 切り身２枚
- 塩 適当
- 大根 ２ｃｍ幅輪切り４個程度
- 長ネギ斜め輪切り １０ｃｍ分くらい
- ★しょうが薄切り １かけ分
- ★醤油 1/3カップ
- ★みりん 1/3カップ
- ★酒 2/3カップ
- ★だし汁 2/3カップ
栄養成分として認識できた材料
しょうが 12g
しょうゆ 80g
みりん 80g
さけ 133.33333333333g
だしじる 133.33333333333g
総カロリー:573.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.4%) | |
たんぱく質:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.4%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:107.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.5%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:396.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(19.8%) | |
カルシウム:32.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.3%) | |
リン:177.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.9%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:28.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |