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総カロリー：1052kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/407498
- 材料 (3～4人分)
- ゴーヤ 1本
- 玉子 2個
- 豚肉薄切り 200ｇ
- ニンニク 2かけ
- しょうが 2かけ
- ニンジン 1/2個
- 長ナス 1本
- 万願寺唐辛子 1パック
- ニラ １束
- ごま油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 昆布しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- ナンプラー 大さじ1
- マーマレード 小さじ1
- 黒コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
たまご 122g
ぶたにく 200g
にんにく 20g
しょうが 24g
にんじん 75g
なす 80g
にら 100g
ごまあぶら 27g
さけ 30g
おいすたーそーす 12g
なんぷらー 15g
まーまれーど 7g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:1051.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.9%) | |
たんぱく質:63.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.4%) | |
脂質:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(115.7%) | |
飽和脂肪酸:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(170.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(109.2%) | |
コレステロール:558.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.1%) | |
炭水化物:52.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.3%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:2484.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.2%) | |
カルシウム:187.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:154.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.1%) | |
リン:797.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:199.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(199.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(199.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1038.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(122.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(159.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.5%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:291.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(388.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(486.2%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:371.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(154.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |