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総カロリー:511kcal

ゴーヤのファルシー by めるやん

引用元:http://cookpad.com/recipe/407760
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 200g
にんにく 10g
しょうが 12g
かたくりこ 3g
しょうゆ 54g
だしじる 100g
しお 1.1g
こしょう 0.5g

総重量:645.6g


水分:495g


総カロリー:510.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(26.2%)
 

たんぱく質:49.8g

 
成人男性一日必要量:60g(83%)
 
成人女性一日必要量:50g(99.6%)
 

脂質:24.3g

 
成人男性一日必要量:59g(41.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(32.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(56.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(45%)
 

飽和脂肪酸:9.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(71.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(46.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(97.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(62.5%)
 

コレステロール:122mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.3%)
 

炭水化物:20.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.1%)
 

塩分:9.2g

 
成人男性一日限度量:9g(102.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(122.7%)
 

カリウム:1586.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(63.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(79.3%)
 

カルシウム:64.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%)
 

マグネシウム:124.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(36.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(46%)
 

リン:591.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(59.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(65.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.7%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:4.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(38.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(51.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:174.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(174.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(174.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):48.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:96.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(128.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(160.7%)
 

ビタミンB1:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:18.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(126%)
 
成人女性一日必要量:11mg(171.8%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:1.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 

葉酸:191.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(79.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(79.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14.7%)
 

パントテン酸:3.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(66%)
 
成人女性一日必要量:5mg(66%)