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総カロリー:511kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/407760
- 材料 (2~3人分)
- ゴーヤ 1本
- ♪豚肉(ミンチでもOK) 150~200g
- ♪にんにく 1カケ
- ♪しょうが 1カケ
- 片栗粉 小1
- 醤油 大3
- 出汁(鰹か煮干) 1/2カップ
- 塩 適宜
- コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 200g
にんにく 10g
しょうが 12g
かたくりこ 3g
しょうゆ 54g
だしじる 100g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:510.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(26.2%) | |
たんぱく質:49.8g | |
成人男性一日必要量:60g(83%) | |
成人女性一日必要量:50g(99.6%) | |
脂質:24.3g | |
成人男性一日必要量:59g(41.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(32.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(56.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(45%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:122mg | |
成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(20.3%) | |
炭水化物:20.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(6.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(8.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(6.1%) | |
塩分:9.2g | |
成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:1586.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(63.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(79.3%) | |
カルシウム:64.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(8.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(9.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:124.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(36.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:591.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(59.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(65.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:2.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:4.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:174.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(174.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(174.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):48.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(7.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:96.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(128.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(160.7%) | |
ビタミンB1:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:18.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(126%) | |
成人女性一日必要量:11mg(171.8%) | |
ビタミンB6:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンB12:1.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:191.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(79.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(79.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
成人女性一日必要量:5mg(66%) | |