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総カロリー：2124kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/408589
- 材料 (４人分)
- 豚ひき肉 ４００ｇ
- 長ねぎ（みじん切り） １本半
- にんにく（みじん切り） ２片
- 白ごま 大さじ２
- きぬさや １００ｇくらい
- もやし １袋
- しいたけ ４枚
- ごま油 大さじ２
- 水溶き片栗粉（ソース用） お好みで適宜
- （Ａ）
- 生パン粉 １カップ
- 卵 １個
- 生姜すりおろし・醤油 各小さじ１
- 酒 大さじ２
- 片栗粉 大さじ１
- （Ｂ）
- 特選なめ茸茶漬 大さじ５
- 酢・酒・みりん・醤油 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
ねぎ 90g
にんにく 20g
しろごま 18g
きぬさや 100g
もやし 300g
しいたけ 80g
ごまあぶら 27g
かたくりこ 5g
なまぱんこ 120g
たまご 61g
さけ 30g
かたくりこ 9g
さとう 9g
しょうが 5g
しょうゆ 6g
す 30g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 36g
総カロリー:2123.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.9%) | |
たんぱく質:113g | |
| 成人男性一日必要量:60g(188.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(226%) | |
脂質:109.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(185.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(254%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(202.2%) | |
飽和脂肪酸:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(238.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(153.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(324.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(207.9%) | |
コレステロール:522.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.2%) | |
炭水化物:156.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.9%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:2448.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.4%) | |
カルシウム:393.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
マグネシウム:279.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:1288mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:15mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(125%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:100.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:169.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.4%) | |
ビタミンＫ:96.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(128.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(161%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:367.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.3%) | |
パントテン酸:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(176%) | |