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総カロリー：843kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/409712
- 材料 (２人分)
- ひき肉（豚） １００グラム
- ピーマン １個
- 木綿豆腐 １丁
- 干ししいたけ ３枚
- にんにく ２かけ
- しょうが １かけ
- 青ねぎ ２本
- 豆板醤 小さじ１
- ★酒 大２
- ★しょうゆ 大６
- ★椎茸もどし汁＋水 １５０ｃｃ
- ★コンソメキューブ １個
- ☆酢 大さじ１/２
- ☆砂糖 大さじ３
- ●片栗粉 大さじ２
- ●水 大さじ４
- ゴマ油 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
ぴーまん 35g
もめんどうふ 300g
ほししいたけ 9g
にんにく 20g
しょうが 12g
ばんのうねぎ 10g
とうばんじゃん 6.5g
さけ 30g
しょうゆ 108g
こんそめ 5g
す 7.5g
さとう 27g
かたくりこ 18g
みず 60g
ごまあぶら 3g
総カロリー:843.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.3%) | |
たんぱく質:50.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.6%) | |
脂質:31.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.7%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:76.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:86.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.4%) | |
塩分:19.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(254.7%) | |
カリウム:1537.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.9%) | |
カルシウム:416.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
マグネシウム:208.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.1%) | |
リン:753.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:43.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:62.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(104.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(82.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:128.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |