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総カロリー：458kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/417820
- 材料 (たくさん)
- なす １０本
- ※砂糖 大２
- ※水 ３００ｃｃくらい(メモ参照）
- ピーマン １０個
- ＊味噌 大２
- ＊みりん 大２
- ＊粉末だしのもと 小２
栄養成分として認識できた材料
なす 800g
さとう 18g
みず 300g
ぴーまん 350g
みそ 36g
みりん 36g
総カロリー:457.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.5%) | |
たんぱく質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(28.4%) | |
脂質:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.4%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:7.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.2%) | |
炭水化物:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:2274.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.7%) | |
カルシウム:192mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:167.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62%) | |
リン:330.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:254.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(254.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(254.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:155.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:134.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(53.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:315.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |