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総カロリー:891kcal

キャベツと大葉の味噌メンチカツ by みうみん

引用元:http://cookpad.com/recipe/781539
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
きゃべつ 100g
しそ 2.5g
ねぎ 30g
しお 0.5g
みそ 18g
さとう 3g
にんにく 2g
かたくりこ 7.2g
こむぎこ 30g
たまご 60g
ぱんこ 20g
さらだあぶら 21.16g

総重量:444.4g


水分:251.5g


総カロリー:890.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(33.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(45.7%)
 

たんぱく質:42.6g

 
成人男性一日必要量:60g(71%)
 
成人女性一日必要量:50g(85.2%)
 

脂質:51.7g

 
成人男性一日必要量:59g(87.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(69.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(120.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(95.7%)
 

飽和脂肪酸:12.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(91.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(58.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(124.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(79.6%)
 

コレステロール:329mg

 
成人男性一日限度量:750mg(43.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(54.8%)
 

炭水化物:57.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.9%)
 

塩分:2.2g

 
成人男性一日限度量:9g(24.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(29.3%)
 

カリウム:886.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(35.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(44.3%)
 

カルシウム:112.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.9%)
 

マグネシウム:68.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.3%)
 

リン:452.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.1%)
 

鉄:4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10%)
 

亜鉛:5.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(42.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(56.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:40.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(40.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(40.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):120.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.4%)
 

ビタミンD:1.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.4%)
 

ビタミンK:130.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(173.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(217.2%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:9.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(63.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(86.4%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:1.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 

葉酸:123μg

 
成人男性一日必要量:240μg(51.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(51.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.5%)
 

パントテン酸:3.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(64%)
 
成人女性一日必要量:5mg(64%)