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総カロリー：393kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/782053
- 材料 (３～４人分)
- ごぼう １本
- にんじん １本
- 白ごま 大１～好きなだけ
- 鷹の爪 １本
- （調味料）
- だし汁 １カップ
- 砂糖 大２
- みりん 大２
- しょうゆ 大３
- ごま油 ひとまわし
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
にんじん 150g
たかのつめ 0.5g
だしじる 200g
さとう 18g
みりん 36g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 5.4g
総カロリー:393.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.2%) | |
たんぱく質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.2%) | |
脂質:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.9%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:73.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1118.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.9%) | |
カルシウム:123.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:130.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:244.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.1%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1113.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:150.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |