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総カロリー：657kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/422605
- 材料 (３人分)
- 豆腐 １丁
- ニンジン 1/4本
- エリンギ 小１本
- もやし 1/2袋
- にら １束
- しいたけ １本
- えのき茸 5/1束
- ししとう ６本
- しょうが １かけ
- ねぎ 適量
- 中華だしの素 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- 黒こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
にんじん 37.5g
えりんぎ 35g
もやし 150g
にら 100g
しいたけ 20g
えのき 1000g
ししとう 30g
しょうが 12g
ねぎ 20g
うぇいぱー 10.5g
しょうゆ 18g
かたくりこ 18g
くろこしょう 1.1g
おりーぶおいる 13.5g
総カロリー:656.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.7%) | |
たんぱく質:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.6%) | |
脂質:25.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.5%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:2.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:108.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.7%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:4465.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(223.3%) | |
カルシウム:222.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:324.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.3%) | |
リン:1382.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.1%) | |
鉄:14mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:58mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:566.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(156.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(156.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.2%) | |
ビタミンＫ:232.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(310.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(387.8%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:64.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(427.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(582.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:891.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(371.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(371.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(68.6%) | |
パントテン酸:14mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(280%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(280%) | |