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総カロリー:644kcal

麻婆茄子 by ぽんぽあーる

引用元:http://cookpad.com/recipe/783197
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
ぴーまん 45g
しめじ 40g
ねぎ 50g
ごまあぶら 6.75g
しょうが 7.5g
さけ 15g
はちみつ 21g
とうばんじゃん 6.5g
さとう 9g
うぇいぱー 3.5g
みそ 18g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
みず 150g
しおこしょう 1g

総重量:550.3g


水分:236.5g


総カロリー:644kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(33%)
 

たんぱく質:33.9g

 
成人男性一日必要量:60g(56.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(67.8%)
 

脂質:30.4g

 
成人男性一日必要量:59g(51.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(41.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(70.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(56.3%)
 

飽和脂肪酸:9.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(73.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(47.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(99.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(63.8%)
 

コレステロール:115.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.3%)
 

炭水化物:56.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.6%)
 

塩分:7.4g

 
成人男性一日限度量:9g(82.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(98.7%)
 

カリウム:905mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(36.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(45.3%)
 

カルシウム:49.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.1%)
 

マグネシウム:64.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.9%)
 

リン:379.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(38%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(42.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.7%)
 

鉄:3.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(48.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.5%)
 

亜鉛:4.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(38.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(51.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:39mg

 
成人男性一日必要量:100mg(39%)
 
成人女性一日必要量:100mg(39%)
 

ビタミンA(レチノール当量):38.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:24.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(32.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(40.5%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:12mg

 
成人男性一日必要量:15mg(80%)
 
成人女性一日必要量:11mg(109.1%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:51.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(21.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)