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総カロリー：1134kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/423286
- 材料 (４人分)
- 白菜 8分の１ぐらい
- ピーマン ２個
- 葱 １本
- 筍 小半分ぐらい
- モロッコインゲン ３本
- 鶉の卵（水煮） ４～８個
- 豚ロースの薄切り １２０ｇ
- むきえび １パック２００ｇぐらい
- イカ １はい
- 卵の白身 １個分
- 中華スープ ３００ｃｃ
- 紹興酒 大匙１杯
- お醤油 大匙２杯
- 塩、胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 大匙６杯
栄養成分として認識できた材料
はくさい 250g
ぴーまん 70g
ねぎ 90g
たけのこ 2.5g
さやいんげん 30g
ぶたろーす 120g
むきえび 200g
いか 350g
とりがらすーぷ 300g
さけ 15g
しょうゆ 36g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 54g
総カロリー:1133.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.1%) | |
たんぱく質:89.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178.2%) | |
脂質:40.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(74.3%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:783mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(130.5%) | |
炭水化物:99.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:2682.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.1%) | |
カルシウム:566.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
マグネシウム:280.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.8%) | |
リン:1229.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:273mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(273%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(273%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:605.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:352μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(469.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(586.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(213.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(729.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(729.2%) | |
葉酸:451.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(188%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(188%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.7%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |