検索速度0.002秒
総カロリー：732kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/424505
- 材料 (３～４人分)
- 豚ひき肉 １００ｇ
- 焼き豆腐（絹でも木綿でも何でもいいよ） １丁（３００ｇ）
- ナス 中５本（大きいのだったら３本）
- ピーマン ３個
- 人参 中１/３
- しょうが 少し
- ニンニク 少し
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 味噌 大さじ１
- 鶏がらスープ（中華のだし） 大さじ１
- 豆板醤 大さじ１（無くても良い）
- トウチジャン 大さじ１（無くてもいいよ）
- 片栗粉 大さじ１
- 水（片栗粉を溶く） 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
もめんどうふ 300g
なす 400g
ぴーまん 105g
にんじん 50g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みそ 18g
とりがらすーぷ 15g
とうばんじゃん 19.5g
かたくりこ 9g
みず 30g
総カロリー:732kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.5%) | |
たんぱく質:49g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(98%) | |
脂質:29.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.3%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:80.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.4%) | |
炭水化物:66g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.3%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:2086.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.3%) | |
カルシウム:487.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.2%) | |
マグネシウム:227mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.1%) | |
リン:738.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:462.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:106.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(141.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(176.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(86.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:207.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |