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総カロリー：2295kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/424804
- 材料 (３～４人分)
- 茄子 ２本
- 玉葱 １個
- セロリ 半分
- ズッキーニ ２本
- エリンギ ３本
- ○オリーブオイル 150cc
- ○アンチョビ ５枚
- ○バジル・ローズマリー等ハーブ お好みで
- ○塩・胡椒 少々
- ○にんにく すりおろし 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
たまねぎ 200g
せろり 100g
ずっきーに 400g
えりんぎ 150g
おりーぶおいる 135g
あんちょび 400g
しおこしょう 0.15g
にんにく 5g
総カロリー:2295.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.7%) | |
たんぱく質:96g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192%) | |
脂質:184.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(312%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(248.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(428.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(340.9%) | |
飽和脂肪酸:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(243.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(156.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(331.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(212.5%) | |
コレステロール:343.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.2%) | |
炭水化物:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.8%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:3713.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185.7%) | |
カルシウム:1665mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(208.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(256.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(72.4%) | |
マグネシウム:317.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.5%) | |
リン:1965.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(196.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(218.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65.5%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:102.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:174.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:82.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1500%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(165%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1500%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(165%) | |
ビタミンＫ:212μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(282.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(353.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:45.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(304.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(415.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:53.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2216.7%) | |
葉酸:371.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |