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総カロリー:235kcal

我が家のキャベツの保存方法 by SCRIT

引用元:http://cookpad.com/recipe/784687
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栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 1200g

総重量:1200g


水分:945.5g


総カロリー:234.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12%)
 

たんぱく質:13.3g

 
成人男性一日必要量:60g(22.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(26.6%)
 

脂質:2g

 
成人男性一日必要量:59g(3.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(4.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.7%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:53g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.5%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:2040mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(81.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(102%)
 

カルシウム:438.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(54.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(67.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19.1%)
 

マグネシウム:142.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(42%)
 
成人女性一日必要量:270mg(52.9%)
 

リン:275.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(30.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.2%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:418.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(418.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(418.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):40.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:795.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(1060.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1326%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(18.2%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:795.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(331.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(61.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(331.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(61.2%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)