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総カロリー：1803kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/425349
- 材料 (3～4人分)
- 合挽肉 300ｇ
- ☆にんにく（みじん切り） 2片
- ☆しょうが（みじん切り） 1片
- 玉ねぎ（みじん切り） 中1個
- セロリ（みじん切り） 1本
- にんじん（みじん切り） 1本
- なす（さいの目切り） 1本
- パプリカ（さいの目切り） 1個
- カットトマト缶 1缶
- 赤ワイン 200ml
- ★カレー粉 大さじ3
- ★チリパウダー 大さじ1
- ★チリペッパー 小さじ1
- ★クミン 小さじ1
- ★パプリカ（パウダー） 小さじ1
- ガラムマサラ 小さじ1
- 中濃ソース 大さじ1
- 黒粒こしょう 小さじ1
- チャッツネ・はちみつ等 （お好みで）
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
にんにく 20g
しょうが 12g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 150g
なす 80g
ぱぷりか 150g
とまとかん 400g
あかわいん 200g
かれーこ 18g
ちりぱうだー 6g
ぱぷりか 5g
がらむまさら 1.5g
うすたーそーす 18g
総カロリー:1803.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.5%) | |
たんぱく質:93.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(186.8%) | |
脂質:67.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(115.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(125.7%) | |
飽和脂肪酸:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.8%) | |
コレステロール:232mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.7%) | |
炭水化物:170.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:8319.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(332.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(416%) | |
カルシウム:603.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
マグネシウム:587.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(217.4%) | |
リン:1426.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(142.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(158.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
鉄:46.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(670%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(446.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(117.3%) | |
亜鉛:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(214.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(285.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(73.4%) | |
銅:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(385.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(27%) | |
ビタミンＣ:81.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2168.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(255.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(333.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(80.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:84.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140.3%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:42.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(282%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(384.5%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:250.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |