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総カロリー:573kcal

塩麹de鶏麻婆豆腐 by ニコニコ笑顔

引用元:http://cookpad.com/recipe/784906
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
とりひきにく 100g
ぶろっこりー 175g
しょうが 6g
さけ 15g
しおこうじ 15g
しょうゆ 3.6g
ごまあぶら 16.2g

総重量:630.8g


水分:437.1g


総カロリー:573.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.4%)
 

たんぱく質:40.4g

 
成人男性一日必要量:60g(67.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(80.8%)
 

脂質:34.1g

 
成人男性一日必要量:59g(57.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(46.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(79.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(63.1%)
 

飽和脂肪酸:6.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(48.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(31.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(65.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(42.1%)
 

コレステロール:75mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.5%)
 

炭水化物:22.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.7%)
 

塩分:3.1g

 
成人男性一日限度量:9g(34.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(41.3%)
 

カリウム:1068.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(53.4%)
 

カルシウム:175.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(27.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.6%)
 

マグネシウム:186.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(54.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(69%)
 

リン:426.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(42.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(47.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.2%)
 

鉄:4.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.5%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:105.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(105.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(105.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):98.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:192.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(257.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(321.3%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:7.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(52.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(71.8%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:230.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(96.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(96.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(17.8%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)