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総カロリー：352kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/427154
- 材料 (4人分)
- きしめん 人数分
- 豚バラスライス肉 １２０ｇ
- a ショウガのしぼり汁 少々
- a しょうゆ 少々
- a 酒 少々
- いか 1/2本
- 堅ゆで卵 2個
- 白菜 1/8株
- 干しシイタケ 2枚
- ピーマン 大1個
- ニンジン 1/4 本
- たけのこ水煮 1/6本
- 長ねぎ 1/2本
- サラダ油 大さじ１
- b 水＋干しシイタケの戻し汁 800～900ｃｃ
- b 粉末鶏ガラスープ 大さじ２
- b 塩 大さじ1/2
- b しょうゆ 大さじ1/2
- b 砂糖 大さじ１
- b みりん 大さじ1/2
- b 酒または紹興酒 大さじ１
- b こしょう 少々
- 水どき片栗粉 少々
- 酢・ごま油 少々
- おろししょうが 適量
栄養成分として認識できた材料
いか 175g
はくさい 250g
ほししいたけ 6g
ぴーまん 52.5g
にんじん 37.5g
たけのこ 83.333333333333g
ねぎ 45g
さらだあぶら 13.5g
しょうが 5g
す 5g
ごまあぶら 3g
総カロリー:351.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18%) | |
たんぱく質:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.2%) | |
脂質:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.6%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:355.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.2%) | |
炭水化物:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.7%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:1645.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.3%) | |
カルシウム:389.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:159.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.1%) | |
リン:485.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:257.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(257.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(257.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:696.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(82%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.8%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:344.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(459.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(573.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(81.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:8.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(354.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(354.2%) | |
葉酸:445.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(185.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(185.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.3%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |