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総カロリー:320kcal

なすと焼き豚のうま辛和え by ゆっこっこー

引用元:http://cookpad.com/recipe/427323
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ちゃーしゅー 80g
もやし 100g
ねぎ 15g
にんにく 5g
とうばんじゃん 2.1666666666667g
しょうゆ 27g
さとう 3g
す 15g
ごまあぶら 4.5g

総重量:411.7g


水分:315.6g


総カロリー:319.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(12.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16.4%)
 

たんぱく質:16.3g

 
成人男性一日必要量:60g(27.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(32.6%)
 

脂質:17g

 
成人男性一日必要量:59g(28.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(23%)
 
成人女性一日必要量:43g(39.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(31.5%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:1.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.3%)
 

炭水化物:26g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.6%)
 

塩分:6.3g

 
成人男性一日限度量:9g(70%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(84%)
 

カリウム:790.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39.5%)
 

カルシウム:55mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%)
 

マグネシウム:69mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.6%)
 

リン:361.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(36.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12%)
 
成人女性一日必要量:900mg(40.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12%)
 

鉄:2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(19%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:33mg

 
成人男性一日必要量:100mg(33%)
 
成人女性一日必要量:100mg(33%)
 

ビタミンA(レチノール当量):14.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.5%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:23.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(39.2%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:14.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(95.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(130%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:106.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.2%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)