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総カロリー：209kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/786948
- 材料 (大根1本分)
- 大根の葉 1本分
- しらす（じゃこ） 1/4パックぐらい
- 鰹節 1パック（3ｇ）
- 白いりごま たっぷり
- ごま油 大さじ1/2
- 酒・みりん 各小さじ1
- 醤油 小さじ3
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 100g
しらす 25g
かつおぶし 3g
しろごま 8g
ごまあぶら 6.75g
しょうゆ 18g
さけ 5g
みりん 6g
総カロリー:209kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.7%) | |
たんぱく質:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.4%) | |
脂質:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.3%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:65.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.9%) | |
炭水化物:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.8%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:544mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.2%) | |
カルシウム:388.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:83.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.9%) | |
リン:261.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:47.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:332.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
ビタミンＤ:11.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(212.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(212.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(23.4%) | |
ビタミンＫ:243.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(325.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(406.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:147μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |