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総カロリー:635kcal

オリジナル。まぐろのユッケ by 嶋っち

引用元:http://cookpad.com/recipe/428937
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栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 36g
こちゅじゃん 12g
なし 30g
さとう 3g
しろごま 9g
らんおう 36g

総重量:339.5g


水分:210g


総カロリー:635.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(32.6%)
 

たんぱく質:64.3g

 
成人男性一日必要量:60g(107.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(128.6%)
 

脂質:33.3g

 
成人男性一日必要量:59g(56.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(45%)
 
成人女性一日必要量:43g(77.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(61.7%)
 

飽和脂肪酸:6.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(49.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(31.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(42.8%)
 

コレステロール:604mg

 
成人男性一日限度量:750mg(80.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(100.7%)
 

炭水化物:16.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5%)
 

塩分:6.4g

 
成人男性一日限度量:9g(71.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(85.3%)
 

カリウム:1003.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(50.2%)
 

カルシウム:183.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(28.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8%)
 

マグネシウム:152.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(44.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(56.4%)
 

リン:854.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(85.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(28.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(94.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(28.5%)
 

鉄:5.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(82.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.5%)
 

亜鉛:3.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(35.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:4.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):338.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(39.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(12.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(52.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(12.6%)
 

ビタミンD:12.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(220%)
 
成人男性一日限度量:50μg(24.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(220%)
 
成人女性一日限度量:50μg(24.2%)
 

ビタミンK:15.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(20.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(26.2%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:29.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(196%)
 
成人女性一日必要量:11mg(267.3%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:3.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%)
 

葉酸:88.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.8%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)