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総カロリー:643kcal

オクラのトマト煮~オクラガンボ風 by sweetea

引用元:http://cookpad.com/recipe/429527
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栄養成分として認識できた材料
おくら 240g
とまとかん 400g
たまねぎ 200g
べーこん 72g
みず 200g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.4g
いちみとうがらし 1g
おりーぶおいる 13.5g
しおこしょう 2g

総重量:1133.9g


水分:758.3g


総カロリー:642.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(33%)
 

たんぱく質:19.6g

 
成人男性一日必要量:60g(32.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(39.2%)
 

脂質:43.4g

 
成人男性一日必要量:59g(73.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(58.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(100.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(80.4%)
 

飽和脂肪酸:12.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(95.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(61.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(130.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(83.6%)
 

コレステロール:37.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.3%)
 

炭水化物:50.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.8%)
 

塩分:8.3g

 
成人男性一日限度量:9g(92.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(110.7%)
 

カリウム:1963.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(98.2%)
 

カルシウム:271mg

 
成人男性一日必要量:800mg(33.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(41.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11.8%)
 

マグネシウム:190mg

 
成人男性一日必要量:340mg(55.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(70.4%)
 

リン:457.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.2%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:3.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.4%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:102.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(102.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(102.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):315.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(37.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(48.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.7%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:171.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(228.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(285.5%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:6.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(43.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(59.1%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:340μg

 
成人男性一日必要量:240μg(141.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(26.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(141.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(26.2%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)