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総カロリー:560kcal

昔からのとろ~りマーボー茄子☆ by Anko

引用元:http://cookpad.com/recipe/430522
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
なす 240g
ぴーまん 105g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 6.5g
うぇいぱー 3.5g
みず 200g
ごまあぶら 3g
かたくりこ 4g
にんにく 10g
しょうが 12g
さけ 30g
みそ 36g
しょうゆ 18g
さとう 9g

総重量:822g


水分:435.8g


総カロリー:560.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(28.7%)
 

たんぱく質:29g

 
成人男性一日必要量:60g(48.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(58%)
 

脂質:19.9g

 
成人男性一日必要量:59g(33.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(26.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(46.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(36.9%)
 

飽和脂肪酸:6.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(49.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(31.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(66.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(42.8%)
 

コレステロール:79.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.3%)
 

炭水化物:64.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(26.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.8%)
 

塩分:7.5g

 
成人男性一日限度量:9g(83.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(100%)
 

カリウム:1295.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(51.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(64.8%)
 

カルシウム:104.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(16.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.5%)
 

マグネシウム:101.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(29.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(37.6%)
 

リン:371.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(41.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.4%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:3.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:83mg

 
成人男性一日必要量:100mg(83%)
 
成人女性一日必要量:100mg(83%)
 

ビタミンA(レチノール当量):66.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.5%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:53.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(70.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(88.7%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:8.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(56.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(77.3%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:133.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(55.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.3%)
 

パントテン酸:2.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(50%)
 
成人女性一日必要量:5mg(50%)