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総カロリー：411kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/430619
- 材料 (二人分)
- 市販の味噌ラーメン（生麺のもの） １パック（二人分）
- ねりごま（白）。※瓶入りのもの たっぷり（ウチは大さじ5くらい？）
- 唐辛子（鷹の爪か刻み唐辛子） 鷹の爪2本くらいを刻む（お好みで）
- 粉唐辛子（辛み調整用。一味でも） お好みで。
- もやし １パック弱
- ひき肉（牛、合い挽き、鳥挽でもなんでもOK） 120g程度？
- にんにく（きざみor市販のペースト） 適量（刻んで大さじ１くらい）
- ごま油 適量
- しいたけ 適量（3個くらい）
- チンゲン菜 数枚
- 水 500ccぐらい
- オプション タンタン麺ののぼり旗orのれん
栄養成分として認識できた材料
もやし 300g
ぶたひきにく 120g
にんにく 15g
ごまあぶら 6g
しいたけ 60g
ちんげんさい 300g
みず 500g
総カロリー:410.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.1%) | |
たんぱく質:31g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62%) | |
脂質:25g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.3%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:91.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.2%) | |
炭水化物:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.4%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:1434.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.7%) | |
カルシウム:291.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:96.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.8%) | |
リン:399.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:92.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(92.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(92.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:447.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.6%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:232.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(310.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(388%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(92.7%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:321.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.7%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |