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総カロリー:195kcal

筍の長持ち保存 by 凝った料理は作るな

引用元:http://cookpad.com/recipe/789934
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栄養成分として認識できた材料
たけのこ 1500g

総重量:1500g


水分:681g


総カロリー:195kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(7.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(10%)
 

たんぱく質:27g

 
成人男性一日必要量:60g(45%)
 
成人女性一日必要量:50g(54%)
 

脂質:1.5g

 
成人男性一日必要量:59g(2.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(2%)
 
成人女性一日必要量:43g(3.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(2.8%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:32.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.5%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:3900mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(156%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(195%)
 

カルシウム:120mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.2%)
 

マグネシウム:97.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(36.1%)
 

リン:465mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(46.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(51.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.5%)
 

鉄:3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.5%)
 

亜鉛:9.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(81.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(24.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(108.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(28%)
 

銅:1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(10%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(10%)
 

ビタミンC:75mg

 
成人男性一日必要量:100mg(75%)
 
成人女性一日必要量:100mg(75%)
 

ビタミンA(レチノール当量):7.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:15μg

 
成人男性一日必要量:75μg(20%)
 
成人女性一日必要量:60μg(25%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:5.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(35.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(48.2%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:472.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(196.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(36.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(196.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(36.3%)
 

パントテン酸:4.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(94%)
 
成人女性一日必要量:5mg(94%)